Noderīgas idejas

18 kulinārijas dzeršana, kas ievērojami atvieglos ēdienu gatavošanu

Pin
Send
Share
Send
Send


Uzmanību lasītāji vēl noderīgākus padomus, kas palīdzēs padarīt gatavošanu daudz vieglāku.

Ņemiet vērā, ka vismaz puse no viņiem ir burtiski visi, jo jūs nekad nezināt, kad šādas lietas būs noderīgas.

1. Mīkstina sviestu

Ātri mīkstiniet sviestu.

Piepildiet jebkuru piemērotu tvertni ar verdošu ūdeni, izlejiet ūdeni, turiet iepakojumu ar eļļu, uzklājiet ar dvieli un pagaidiet dažas minūtes. Šis triks ātri mīkstinās auksto eļļu, kas ievērojami paātrinās gatavošanas procesu.

2. Citronu sula

Izspiediet maksimālo sulu no citrona.

Tā vietā, lai saspiestu citronu ar rokām, izmantojiet gaļas knaibles. Stieples ļaus droši nostiprināt augļus un saspiest to burtiski uz pēdējo pilienu, kas ir diezgan problemātisks ar rokām.

3. Paniņas Aizstājējs

Vienkārša alternatīva paniņām.

Paniņas ir beztauku krēms, ko bieži izmanto maizes, graudaugu un mērču ražošanai. Bet nelietojiet, ja jums nav šīs sastāvdaļas, jo to var aizstāt ar pienu, pievienojot vienu ēdamkaroti etiķa.

4. Svaigas zemenes

Paplašiniet zemeņu dzīvi.

Lai saglabātu zemenes pēc iespējas ilgāk, iemērc tās 10 minūtes traukā, kas piepildīts ar sešām glāzēm ūdens un divām glāzēm etiķa. Pēc mērcēšanas zemenēm jābūt labi žāvētām, iepakotām noslēgtā maisiņā un jāievieto ledusskapī.

5. Kartupeļu uzglabāšana

Dīgtspējas aizsardzība.

Kartupeļu traukā ievietojiet pāris ābolus. Šis triks novērsīs bumbuļu dīgtspēju.

6. Mazgājiet kartupeļus

Kartupeļus nomazgājiet no netīrumiem.

Trauku mazgājamā mašīna var viegli un bez piepūles tīrīt kartupeļus no netīrumiem. Vienkārši novietojiet bumbuļus uz plaukta un iedarbiniet mašīnu skalošanas režīmā.

7. Karotes piestiprināšana

Piestipriniet karoti pannā.

Ievietojiet karotītes roktura galu ar gumijas joslu tā, lai vārīšanas procesā to varētu atstāt pannā, nebaidoties, ka tā būs slīdoša un izlietne.

8. Viegli mizas olas.

Viegli noņemamas olas no čaumalas.

Vārīšanas olu traukā mest svaigu citronu šķēlīti un ļaujiet tai vārīties dažas minūtes. Šāds vienkāršs triks atvieglos olu noņemšanu no čaumalas.

9. Marināde gaļai

Neparasti marināde gaļai.

Izrādās, ka izlietotās kafijas pamatnes var izmantot kā gaļas marinādi. Skābinātājā esošā skābe gaļu padarīs mīkstu, maigu un ļoti aromātisku.

10. Plānas vistas šķēlītes

Vistas griešana.

Lai viegli sagrieztu vistas fileju plānās šķēlītēs, ievietojiet to 10-15 minūtes saldētavā un tikai tad turpiniet to sagriezt.

11. Kraukšķīgie salāti

Salātu uzglabāšana.

Lai novērstu salātu lapu izbalēšanu un kraukšķīgus, pārvietojiet tos no maisa uz konteineru, pārklājiet ar vairākiem papīra dvieļiem un cieši aizveriet vāku.

12. Viskozi produkti

Darbs ar viskoziem produktiem.

Mērīšanas glāzes un karotes apstrādā ar gatavošanas aerosolu, lai medus, ievārījums un citas lipīgas vielas nelietotu trauku lietošanas laikā.

13. Rīvēta siera atlikumi

Aizsargāt režģi no piesārņojuma.

Apstrādājiet rīsu ar gatavošanas aerosolu, lai siers un citi produkti nebūtu pielipuši tās asmeņiem.

14. Ceptie dārzeņi

Dārzeņi, cepti mikroviļņu krāsnī.

Gandrīz visus dārzeņus var cep mikroviļņu krāsnī. Tas ir daudz ātrāks un noderīgāks nekā dārzeņu cepšana cepeškrāsnī. Vienkārši sakapājiet dārzeņus, ielieciet tos dziļā traukā, pārklājiet ar trim papīra dvieļu slāņiem un cepiet cepeškrāsnī 2-6 minūtes.

15. Makaronu mērce

Perfekta mērce makaroniem.

Neticami, ka pēc gatavošanas makaronu atlikušais dubļains ūdens satur cietes granulas un ir ideāla sastāvdaļa makaronu mērcēšanā. Šī mērce ir labāka, lai mērcētu makaronus un nepieļautu to salīmēt.

16. Karsti pipari

Pārtrauciet degšanu no sarkanajiem pipariem.

Jebkurš taukskābju dzēriens, piens, sāls, maize vai gurķi palīdzēs neitralizēt degšanas sajūtu no sarkanajiem pipariem mutē. Ja sarkano piparu sula nokļūst acīs, nomazgājiet tās ar aukstu zaļu tēju, novājējiet kumelīti vai pienu.

17. Zivju gatavošana

Vārīšanas zivis pannā.

Tā vietā, lai ielej eļļu tieši pannā, ieeļļojiet tos ar zivju steikiem. Šis triks padarīs zivju gaļu sulīgu, maigu un ne tauku.

18. Cepti kartupeļi

Cepti kartupeļi ar zelta garozu.

Lai kartupeļi cepšanas laikā iegūtu apetīti zelta garozu, tos sagriež šķēlītēs vai šķēlītēs, mazgā un žāvē katru gabalu ar papīra dvieļiem. Starp citu, ir vērts atzīmēt, ka šis triks darbojas ar gaļu.

Video bonuss:

Skatiet videoklipu: ALKOHOLS ZEM 18, KĀPOSTVĀCĒJS MAREKS, JAUTĀJUMI - MMS#12 (Septembris 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send